Com vários anos de operação, tendo sua primeira unidade implantada no bairro do Batel na cidade de Curitiba, a marca conseguiu algo inusitado no segmento de pizzaria: oferecer uma pizza saborosa sem glúten. Essa combinação fez com que seu produto agradasse tanto intolerantes quanto tolerantes a glúten que podem confraternizar em conjunto a mesma pizza, sem restrições. Com processos estritamente rigorosos o franqueado aprenderá a implantar e operar esse tipo de negócio e possivelmente virar referência na cidade em que atua, considerando também a ausência desse tipo de modelo de negócio em centenas de cidades no Brasil. Um dos diferenciais da franquia é o acesso a massa especial para esse tipo de produto.